Franquicias de alimentación. El sector de la alimentación es uno de los que tienen más franquicias. Según los datos ofrecidos por Barbadillo y Asociados, se trata del sector más rentable en franquicia. A pesar de las altas inversiones que conllevan estas redes, los resultados de explotación siguen liderando las listas, porque el sector de la alimentación incluye muchos productos básicos.

Dentro de la definición del sector de la alimentación encontramos empresas que se dedican a la venta especializada de productos diferentes, como frutas y verduras, congelados, chocolate y derivados, dulces y aperitivos, embutidos, platos preparados y pescados.

Se trata de un mercado muy variado, con infinitas posibilidades para los inversores, y más aún para los que quieren entrar en una franquicia o los que quieren abrirla.

En los últimos años han empezado a tener mucho éxito también las marcas blancas, con etiquetas de las grandes redes de supermercados.

De todas formas el sector de la alimentación sigue siendo uno de los más rentables para todos los que quieren entrar en el mundo de la franquicia, gracias a una red de marcas que llevan años liderando el mercado.

Las mejores franquicias de alimentación. Entre todas las franquicias de alimentación hay algunas que se pueden considerar las mejores, por su calidad, su expanión, su retorno económico.

En alimentación destacan bonÁrea; Herederos de Bodegas Don Felipe, Vinos de Rioja; Martín Martín; Tea Shop; Servifruit.

En panaderías son muy importantes Panishop; La Vitoriana; Dona Vaniri;  Overpani.

Los supermercados los mejores son Dia; Spar; Condis; Supermercados Claudio; Charter; Carrefour City.

En tiendas- degustación encontramos Saboréate y Café- The Flavour Shop;  Cacao Sampaka; Don Ulpiano.

Además algunas destacan por ser las más económicas y las encontramos en los subsectores de alimentación (Petit Plaisir, Servifruit, La Huerta del País) y tiendas- degustación (Don Ulpiano, Saboréate y Café- The Flavour Shop).

De todas formas sí tenemos que indicar la franquicia que tiene más retorno en la alimentación, nombramos a la principal marca del sector, Dia, que posee alrededor de 3.000 locales en España y más de 3.500 en una decena de países en el extranjero.

Franquicias de  alimentación: cómo empezar. Para abrir un negocio en el sector de la alimentación es muy importante conocer algunas informaciones básicas que nos permitan crear una franquicia lo más rentable posible.

Según los datos que nos ha proporcionado la consultora de franquicia Barbadillo y Asociados, el subsector que domina dentro de este segmento es el de los supermercados, ya que en 2010 había 11 enseñas operativas y el más común es el perfil de franquiciado que gestiona él mismo su propio negocio, si bien también hay sitio para los inversores, especialmente en los supermercados.

En este sector operan marcas de enorme prestigio y probada rentabilidad: Dia, Spar, Condis, etc. Como contrapunto, embarcarse en este tipo de aventura empresarial implica un alto desembolso económico, ya que las inversiones oscilan entre los 600 y los 1.200 euros por m2.

Además del prestigio de la marca, para este sector resulta especialmente importante la elección de una buena ubicación, así como la relación entre ésta y el núcleo poblacional en el que se va a inaugurar el negocio.